Rostad lök hållbarhet

Utanför kylskåpet håller lök cirka fyra till sex veckor. Det finns flera sätt att lagra röda lökar - ett sätt är att binda stjälkarna ihop med en sträng och hänga dem. Ett annat sätt är att placera bågen i strumpbyxor eller något nät med båda ändarna anslutna så att bågen får optimalt luftflöde. Salladslök vårlök, även kallad vårlök, är unga lökar som ger en subtil smak än andra typer.

Faktum är att det här är lök som skördades innan de kunde förvandlas till de stora lökarna som de flesta av oss känner till. Du kan ha vårlök på köksbänken i upp till tre dagar, men varje dag efter det kan de visa tecken på vissnande. Vårlök innehåller mer fukt än andra lökar, så det bästa sättet att förvara dem är i en lufttät plastpåse med dragkedja i grönsaksdelen av ditt kylskåp.

Efter korrekt konservering kommer de att vara färska i upp till två veckor. Hur man lagrar hackade lökar? Kan du förvara de utskurna glödlamporna i kylen?

Ugnsrostad lök är underbart att servera till färsbiffar, stekt kyckling, korv eller som del i en vegetarisk måltid.

Ja, och du borde göra det. Hur länge har löken varit i kylen? Hälften av löken kan förvaras i upp till sju dagar i tätt packad plastfolie, plastfolie eller i en lufttät plastbehållare eller påse med dragkedja. När du har tagit bort det från kylskåpet, kom ihåg att det måste kokas och inte konsumeras rå. Hur man lagrar hackade lökar? Precis som lagringsguiden för en halv lök, bör skivad lök endast placeras i kylen.

Det bästa sättet är att lägga dem i en lufttät plastbehållare. Koka och konsumera hackade lökar i sju dagar. Hur upptäcker du en dålig båge? För att ta reda på om du har en dålig båge, kolla efter någon av dessa tecken: svarta eller bruna fläckar. Den starka och ofattbara lukten av lök är mycket väl innesluten under rätt förhållanden. Dessa villkor är: kall företrädesvis XVI C; något över kyltemperaturen och under rumstemperatur.

Om det är för varmt börjar din lök växa. Ditt kylskåp är för kallt, och din lök blir mjuk och börjar smaka konstigt. Ett svalt rum eller källare när temperaturen är över fryspunkten är ett bra ställe att lagra. Torra lök plockar upp fukt mycket lätt, vilket leder till ruttning - om du har hög luftfuktighet är det svårt att hålla lök under lång tid. Om du bestämmer dig för att förvara dem i kylen, förvara dem i en kylare med låg luftfuktighet.

Mörkt förändrade ljusförhållanden orsakar skillnader i temperatur och fuktighet, som båda är saker att inte gilla. Ventilerad bågmagasin i en nätpåse eller i ett lager för att säkerställa att luft kan komma in i dem.

Så här enkelt är det att göra egen rostad lök.

Jag brukar använda en mindre panna och fritera i omgångar. Då är olja olja. Om du har en riktig fritering kan du säkert steka i detta. Det är också lika bra att steka löken i en panna, men gå lite mer olja, eftersom oljan ska täcka löken. Du kan också steka lök i ugnen. Samma princip gäller-oljan ska täcka löken och ha en temperatur på femton C. Ett bra knep är att investera i en stektermometer - den kommer alltid i bruk.

Sedan vi renoverade vårt kök har vår AEG-ugn en inbyggd termometer. Dessutom använder jag en Bluetooth-termometer med en kontakt som du ansluter till en mobiltelefon. När jag snabbt vill kontrollera temperaturen på vätskan eller oljan i degen i pannan, det vill säga när termometern inte ska sitta, använder jag en digital handtermometer från Sunartis, som jag köpte på Cervera.

Hemlagad stekt lök rör ibland löken så att den inte brinner - den blir alltid varm snabbare i botten. I slutet går det snabbt så att du kan gå med. När bågen har en gyllene färg är den klar. Så det borde inte vara för mörkt. Om du märker att du fångade det för tidigt, lägg bara tillbaka det i oljan och stek lite mer. Jag har inte en tom sked, men det är vanligt att fiska ur smör med den gamla ärliga pastaupplevelsen.

Jag steker vanligtvis hälften av lökringarna, men om du vill ha ännu färre bitar kan du förhacka den keramiska löken. Således är DTE bättre att steka stora bitar än små, eftersom det blir mjukare och brinner inte lika lätt. Servera hemlagad stekt lök till korv, smörat bröd, tacos eller strö över potatissallad. Det är också bra att ha stekt lök till hemlagad sashimi. Naturligtvis, hur mycket som räcker beror på vad du behöver göra.