Pizza tomatsås mutti

Applicera sedan osten som riven eller allmän mozzarella och eventuella pålägg. Det är bra att göra pizzasås på hela San Marzano-tomater från San Marzano från den förra. Ingredienserna till pizzasåsen rengörs helt från burken, vitlök, olivolja, salt, svartpeppar och färsk basilika. Pizzasåsen sprids i ett tunt lager längst ner på pizzaen. Beräkna ca 0,75 dl per pizza.

Mutti® Parma Sauce for Pizza (Parmigiano Reggiano Cheese) – If cheese is your love language, you’ll enjoy this rich sauce.

Använd pizzasås, som används för pizzabaserad distribution. Den är lämplig för alla typer av pizza med tomatbotten. Kolla in någon av mina pizzor för tips om alternativ. Pizzasåsen kan förberedas i förväg. Jag tror att det blir bättre om han lagar mat i en halvtimme och kommer att koncentrera sig och runda efter smak. Då är det trevligt att stå och det är gott.

Den kan förvaras i kylskåp i flera dagar. Eller fryst. Duplicera, du kan också fördubbla receptet och frysa så att du har tomatsås. Tomatsås kan också användas till andra saker, som pasta, sås eller liknande. Välja tomater, mitt råd om tomater är att köpa vackra hela stora tomater. Jag gillar San Marzano-tomater från Gustarosso, Mutti eller ett annat kvalitetsmärke.

Ekologiska tomater är också bra. Hackade och passerade tomater är också bra från det bästa varumärket. I en nödsituation kan du ta tomatpuree - då ska du späda den med vatten. Mutti har också en färdig pizzasås, som jag gillar - det är ett alternativ till att koka din egen sås. Med färska tomater, välj mogna goda tomater. Förslag är stora plommontomater eller romtomater.

Ja, Mutti pizzasås är faktiskt riktigt bra! När jag först öppnade burken slog lukten av tomater och basilika mig - en mycket bekant lukt! Det luktade fantastiskt, och jag kände igen lukten direkt. Det påminner mig verkligen om en riktig napolitansk pizzasås. Detta är mycket lovande! Hur smakar det? Därefter var det att prova smaken. Först och främst försökte jag den råa såsen.

Mutti ® Pizza Sauce (Salsa per Pizza Aromatizzata) blends sun-ripened, % Italian tomatoes with aromatic basil and oregano to provide a delicious ready-to-use sauce.

Smaken av tomaterna var utsökt, definitivt kvalitetstomater, men inte San Marzano. Smaken av basilika och oregano har också verkligen gått. Slutligen, och viktigast av allt, hur smakar det på pizza? För att smaka på såsen gjorde jag en klassisk pizza Margarita med mozzarella och färsk basilika. Smaken av tomaterna var god, och jag kunde också smaka den underbara smaken av basilika.

Det var välbalanserat och smakade som om det gjordes av anständiga ingredienser. Kan Mitti pizzasås ersätta den traditionella napolitanska pizzasås?